中西点心做什么
中西点心包括多种类型,既有传统的中式点心,也有西式点心。以下是一些具体的例子:
中式点心
包子:
如奶黄包、鲜肉月饼、白馒头、南瓜馒头等。
饼类:
如鸡蛋水饼、香煎椒盐小花卷、红糖小饼、葱花油饼、肉馅饼等。
糕类:
如红枣糯米糕、红糖糯米饭、糍饭糕、桃酥饼等。
其他:
如馄饨馅、豆沙酥、香菇玉米肉末大烧卖、黑芝麻鸡蛋饼等。
西式点心
面包:
如黄油面包干、羊角面包、牛角面包、吐司等。
蛋糕:
如戚风蛋糕、戚风蛋糕、巧克力糯米饼、菠萝披萨、奶酪蛋糕等。
饼干:
如红糖燕麦饼干、椰蓉小蛋糕、奥利奥木糠杯等。
派:
如苹果派、香河肉饼等。
其他:
如汉堡、珍珠奶茶、糯米小麻薯、冰激凌、抹茶麻薯等。
结合中西点心的例子
红薯鸡蛋饼:
在饼子中间夹了一层层的红薯小片儿,像极了夹心大饼。
香蜂起司蛋糕:
结合了奶酪、牛奶、香蜂草等西式食材和中式糕点制作方法。