啥鱼适合吃火锅

适合吃火锅的鱼有以下几种推荐：

草鱼生长快，个体大，肉质肥嫩，味鲜美，是很多人吃火锅的首选鱼类。

鲫鱼的肉质同样鲜美，适合火锅烹饪，特别是煮后鱼肉呈现出鲜美的口感和鱼香味道。

鲤鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，也是火锅中常用的鱼类之一。

黄花鱼的肉质细腻，入口后肉丝解渴爽滑，适合火锅涮食。

鳙鱼的肉多刺少，营养价值高，适合各种烹饪方式，包括火锅。

墨鱼刺少，味道鲜美，营养丰富，适合切片或切块涮火锅。

耗儿鱼肉质鲜嫩，蛋白质含量高，刺少，适合切成鱼片涮火锅。

梭边鱼肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，非常适合做火锅主料。

银鱼全身光滑无鳞，新鲜时能发出黄瓜的清香味，适合冬季食用，可以做成银鱼火锅。

鳕鱼和黑鱼也是火锅中不错的选择，鱼肉新鲜，营养价值高。