餐饮公司外卖安全吗吗

餐饮公司外卖的食品安全状况 相对安全，但仍存在一些风险。以下是一些关键点的总结：

市场监管局定期对外卖单位进行检查，确保其卫生状况和食品安全符合要求。例如，使用食安封签封口食品，确保直接入口食品的安全。

外卖平台通常设有严格的配送监管制度，如实时定位和录像监控，以防止恶意行为如添加体液等。

尽管大部分餐饮外卖单位卫生状况良好，但仍存在部分店铺未使用食安封签和未标注标签的问题。

有报道称，部分外卖店铺的后厨环境卫生脏乱差，食材不新鲜，从业人员操作不规范。

某些外卖店在存储肉类时未进行分类和分装，直接混合存放，导致交叉污染风险增加。

交叉污染是食源性疾病的主要原因之一，可能导致恶心、呕吐和腹泻等症状。

消费者应选择信誉良好、评价较高的商家下单，以降低食品安全风险。