各种材质厨具清洁
各种材质厨具的清洁方法如下：
不锈钢厨具
普通污渍：用肥皂和弱洗涤剂清洗。
油脂污渍：用柔软布擦干净，再用中性洗涤剂或氨溶液清洗。
顽渍：小苏打+食盐+白醋的清洁方法，通过反复擦拭消除污渍。
避免损伤：使用柔软布料，顺着纹路擦洗，防止刮花表面。
铝制厨具
日常清洗：用肥皂水擦洗。
烧焦污渍：将锅浸泡在水中几个小时，软化烧焦部分，再用刷子轻轻刷洗。
铁制厨具
防锈：每次烧完菜后，用抹布擦干或用姜片擦干，表面涂上一层生油。
除锈：用土豆皮擦拭，可以清除锈蚀。
清洁糊锅：用粗盐炒一下，再洗涮就很容易清洁干净。
铜制厨具
清洗：放入有清洁剂的热水，泡15分钟到30分钟再冲洗，外部用混有醋和盐的水清洗，也可以用专门清洗铜质厨具的清洁剂。