西点展柜设备有哪些种类
西点展柜设备有多种种类,以下是一些主要的类型:
蛋糕展示柜
大理石圆弧蛋糕展示柜
日式蛋糕展示柜
豪华蛋糕展示柜
欧式蛋糕展示柜
不锈钢蛋糕展示柜
多层蛋糕柜
用于摆放大型蛋糕和塔式蛋糕,结构紧密连接,外观简洁大方,底部装有制冷系统,顶部采用冷风风流技术。
立式蛋糕柜
参考国外样机设计,主要用于摆放大型蛋糕和塔式蛋糕,展示柜结构紧密连接,外观简洁大方。
双面糕点柜
抽拉式商用糕点展示柜,由上柜体、上台面、灯罩、翻盖连接件、伸缩滑道、抽屉底板、下箱体等组成,解决了取放食品不便易变形的缺点。