厨具水洗处理
厨具水洗处理的方法如下:
先用水将厨具表面的污垢清洗干净 ,可以用温水,但不要过热,以免损坏表面涂层。用洗碗精或者洗洁精加水冲洗厨具表面
,用软毛刷或海绵擦洗,注意不要过度刷洗,以免损坏表面涂层。同时避免使用铁球或者金属刷子等有硬度的清洁工具。
洗完后用清水冲洗几遍,确保洗尽清洁剂。
为了保证厨具更加干净,可以用醋或者柠檬汁等溶液对厨具表面进行清洗,因为醋和柠檬汁有很好的清洁效果。
最后,要干净的将厨具晾干,如果有条件可以晾在空气流通的地方。
针对不同材质的厨具,还可以采用以下特定的清洗方法:
铁制品
如果铁制品已经生锈,可以用土豆皮擦拭,锈迹很快就会消除。
对于金属器皿生锈,可以用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
铝制品
铝锅、铝盆、铝水壶使用一段时间后就会变黑。可将香蕉皮、苹果皮等水果皮放在铝制品内,加清水煮沸,水果皮中的果酸和铝器的氧化层会发生作用,然后用清水冲洗,即可光亮如新。
陶瓷餐具
把刚买来的陶瓷餐具放入4%的食醋水中浸泡,并入锅煮沸,可去掉大部分有害物质。
用过的瓷盘瓷碗,如果太油腻不易洗刷干净,可以先用热水冲洗一遍,再抹上干面粉洗刷,最后用清水冲洗,就会特别干净。
玻璃厨具
水垢清洗:玻璃水壶或水杯中的水垢可以用白醋进行清洗。将白醋倒入水壶或水杯中,浸泡一段时间后,用刷子刷洗,然后用清水冲洗干净。
油污清洗:如果玻璃厨具上有油污,可以用洗洁精或专门的玻璃清洁剂进行清洗,然后用清水冲洗干净,并用干净的布擦干,以防止水渍残留。
不锈钢
采用专门的清洁剂或是一些非酸性的清洁剂,可以很好地清洁不锈钢锅等厨具。
清洗不锈钢时,应先将大块的油污用厨房纸巾或抹布擦拭掉,然后再用洗洁精溶液进行清洗。对于一些顽固的油污,可以将用具浸泡在洗洁精溶液中一段时间,让洗洁精充分发挥作用后再进行清洗。
其他清洗小窍门:
在开始清洗之前,应先用纸巾或刷子将食品残渣清除。
热水清洗:用温热的水和中性洗涤剂清洗厨具表面,如锅、盘、碗、筷子等,清洗后用清水冲洗干净。
刀具应用刀刃朝下置于热水中,先远离自己再清理刀柄,之后再清理刀刃。
定期保养不锈钢厨具是很重要的,可以使用不锈钢抛光剂进行处理,让厨具表面光亮如新。
通过以上方法,可以有效地清洗厨具,保持其干净和卫生。