餐饮废水中的油含量

餐饮废水中的油含量通常较高，具体数据如下：

高油脂含量：

餐饮废水中含有大量动植物油脂，其含量可能高达几百甚至上千毫克每升。

乳化状态：

油脂在水中容易形成乳化液，乳化状态的油珠直径在0.1毫米以下，占废水油含量的10~15%。

悬浮状态：

油品颗粒较大，隔油池油珠直径0.1毫米以上，漂浮水面，易于从水中分离，占废水含油量的60~80%。

溶解状态：

石油在水中溶解度极小，溶于水的油品占废水含油量的0.2~0.5%。

综合以上数据，可以得出餐饮废水中的油含量大约在 100~1000mg/L之间，具体数值可能因餐饮类型、原料、洗涤剂使用等因素有所差异。高含量的油脂不仅增加了废水处理的难度，还会对水体造成严重的污染，影响水质和生态环境。