这什么菜不好吃

木耳菜被认为有消毒水的味道，吃起来粘乎乎的，具有强烈的黏液感，尽管外表看起来清脆爽口。

鱼腥草有浓厚的鱼腥味，吃起来像浓度非常高的咸鱼汁，令人感到恶心。它在云贵地区常被做成凉菜或调味料，但很多人无法忍受其味道。

刀豆的口感较脆，但带有夹生的味道，且这种味道会随着食用量增加而变得越发明显，令人感到恶心。腌制后的刀豆虽然味道有所改变，但仍有人无法接受。

香椿具有非常浓郁的味道，虽然有些人认为它有降血脂降血压的功效，但很多人因其味道奇怪而不愿再吃。

布鲁塞尔卷心菜的味道很难命名和接受，口感和芥菜相似，但带有甜味，且质地脆嫩。

苦瓜的味道是苦的，许多人对它敬而远之，觉得苦味难以下咽。尽管苦瓜有清热去火的功效，但其苦涩的口感仍让很多人无法接受。

芹菜具有独特的香味，喜欢的人觉得清香扑鼻，但不喜欢的人觉得像一股草味儿，且嚼起来有脆脆的口感，有些人觉得爽口，有些人却觉得难以下咽。