贵阳市最好吃

贵阳的美食种类繁多，各具特色，以下是一些在贵阳广受欢迎的美食：

肠旺面：

肠旺面是贵阳极负盛名的传统风味面食，以猪大肠、猪血旺和鸡蛋面条为主料，搭配辣椒油、脆哨等调料，味道鲜美，香辣可口。其中，金牌罗记肠旺面和花溪王记肠旺面备受推荐。

花溪牛肉粉：

花溪牛肉粉选用黄牛肉和贵州特有的米粉，汤鲜味美，牛肉软烂有嚼劲。花溪王记的牛肉粉尤为受欢迎。

贵阳辣子鸡：

辣子鸡是贵阳的地方特色菜，以辣椒和鸡肉为主料，鸡肉鲜嫩，辣味十足，是贵阳人喜爱的美食之一。

贵阳酸汤鱼：

酸汤鱼以新鲜鱼肉和特制酸汤为主料，汤色黄红，味道酸甜，鱼肉鲜美，是贵阳十大名菜之一。

青岩古镇的猪蹄：

青岩古镇的猪蹄以其独特的卤制工艺和香甜口感而闻名，被称为“青岩状元蹄”。

丝娃娃：

丝娃娃是贵阳的传统小吃，由米面粉制成薄饼，裹上各种蔬菜和小菜，口感绵香四溢。

雷家豆腐圆子：

雷家豆腐圆子以豆腐为主要原料，炸至金黄，搭配特制的蘸水，口感酥脆，味道鲜美。

但家香酥鸭：

但家香酥鸭是贵阳的老字号美食，以其鲜麻酥脆的口感而著称，是贵阳人喜爱的零食之一。

李兰英湖南面：

虽然名为湖南面，但这碗面其实是贵阳的地方特色，以其清淡的汤头和细腻的口感而受到欢迎。

这些美食各具特色，无论是早餐还是正餐，都能满足不同游客的口味需求。建议您到贵阳旅游时，不妨逐一品尝这些地道的美食，体验贵阳的独特风味。