钛厨具的辨别
辨别钛厨具可以从以下几个方面进行:
手感掂量
钛材质较轻,比不锈钢材质轻近一倍,因此纯钛材质的厨具比一般厨具轻很多。通过掂量重量可以初步判断是否为钛材质。
颜色对比
钛合金的金属本色是灰白色,色泽质感不同于不锈钢和铝合金。通常钛合金产品的表面是机械抛光或磨砂,颜色为灰白或深灰。少数高档产品可能会有局部镜面抛光,但整体颜色仍以灰白或深灰为主。
高温变色
纯钛在100摄氏度以上温度下,表面会出现不同的颜色变化,这是纯钛的一个独特特性,可以用来进一步确认钛材质。
磁反应
纯钛是没有磁性的,可以用磁石进行测试。如果厨具具有磁性,则可能不是纯钛材质。
材质标识
真正的钛厨具应有明确的材质标识,如“纯钛”、“钛合金”等。购买时应仔细查看产品标签和说明。
制造工艺
纯钛锅通常采用冷锻工艺锻造,锅体致密、结构稳定、不易变形。而普通钛锅可能由机器压模而成,锅体密度低,容易变形。
涂层情况
真钛锅应是无涂层的单层纯钛一体化打造,无涂层、非复合材料,避免选择有涂层的产品,因为涂层可能对人体健康产生影响。