鸡蛋羹放啥料好吃

鸡蛋羹是一道非常美味的家常菜，以下是一些常见的鸡蛋羹配料和调料，可以让你的鸡蛋羹更加美味：

基本配料

鸡蛋：3-4个，根据个人食量而定。

温开水：适量，与鸡蛋比例约为1:1.5。

盐：适量，提鲜增味。

酱油：适量，增添口感。

香油：适量，提香增味。

葱花：适量，点缀美观。

食用油：少许，保护表面光滑。

高级配料

虾米、蟹柳或火腿丁：增添口感。

猪油：去除鸡蛋腥味，使鸡蛋羹更细腻嫩滑。

虾仁或其他蔬菜：增加风味。