在家火锅吃什么

在家吃火锅时，可以根据个人口味和喜好选择各种食材。以下是一些建议的食材搭配：

蔬菜类

生菜、菠菜、油麦菜、茼蒿、大白菜、娃娃菜、玉米、芋头、香菜等。

肉类

羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、毛肚、虾滑、鱼丸、肉丸等。

海鲜

虾、各种贝类、海蛏子、牡蛎、乌鱼蛋等。

豆制品

豆腐、豆腐皮、豆腐丝、腐竹、宽粉、年糕等。

菌菇类

金针菇、香菇、平菇、杏鲍菇、蟹味菇等。

其他配料

鸡蛋、火腿片、午餐肉、香肠、牛肉丸、虾滑等。

蘸料

芝麻酱、韭菜花、南乳汁、豆瓣酱、花生酱、沙茶酱、蒜泥、生抽、蚝油等。

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