食堂一般需要哪些厨具呢

食堂一般需要的厨具包括以下几类：

储藏工具

冰箱

冷冻柜

食品柜

调料柜

吊柜等

洗涤工具

热水器

洗碗机

花洒

龙头

水池等

加工工具

案板

刀具（包括菜刀、水果刀、砧板、鱼刀等）

不锈钢盆

绞肉机

切菜机

工作台

豆浆机

果汁机

洗菜机等

烹调工具

电饭煲

煤气灶

蒸箱