商业厨具怎么介绍

商业厨具是指 用于商业用途的厨房或供烹饪用的设备、工具的统称。这些设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类器具以及用于食物原料、器具和半成品的储存设备。具体介绍如下：

炉具类：包括燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉和电烤箱等。

其他加热设备：如电饼铛、煮面机等。

和面机、馒头机、压面机：用于制作面食。

切片机、绞肉机、榨压汁机：用于肉类和蔬菜的加工。

打蛋器、搅拌机：用于混合食材。

饺子机、包子机：用于包制饺子和包子等。

清洗工作台、不锈钢盆台：用于清洗食材和器具。

洗菜机、洗碗槽、洗碗机：用于清洗餐具。

消毒碗柜：用于消毒清洗后的餐具。