鱼饼打火锅

鱼饼打火锅的方法如下：

煨汤

将鱼饼取出后冲洗干净备用。

烧开油锅，加入少量水煮开，放入姜片煸香。

加入食盐、酱油和黄酒调配成汤汁。

把洗干净的鱼饼放入锅里，用小火煮开。

最后起锅时加入葱段和味精进行提味。

火锅

鱼饼可以作为火锅的食材，制作方式简单。

将火锅底料加热后，把洗干净的鱼饼放入火锅中煮即可食用。

鱼饼口感软糯，可以多煮几分钟，但煮的时间超过10分钟口感会变差。

此外，鱼饼还可以用于炒年糕或关东煮，口感鲜美且完全不用担心质量问题，可以放心享用。

推荐搭配：

可以搭配各种蔬菜如杏鲍菇、口蘑、金针菇、油菜等，增加火锅的口感和营养。

如果喜欢鱼头火锅，也可以将鱼头与鱼饼一起煮，汤头会更加鲜美。