餐饮利润表格式

餐饮利润表的格式通常包括以下几个部分：

营业收入：

包括营业总收入和其他收入。

营业成本：

包括原材料成本（如专用配送调味料、专用配送食品、自购调料、自购鱼类、自购肉类、果品蔬菜、酒水饮料、主食粮油、食品杂项等）和营运物料成本。

费用支出：

包括营业税金及附加税费支出、物流及存储支出、职工薪酬、社保支出、职工福利、职工培训、员工餐费、宿舍租金及水电费、其他人工支出等。

利润：

包括营业毛利和净利润。