红酒泡梨用啥梨好吃

用于红酒泡梨的梨品种有以下几种推荐：

库尔勒香梨在冬天最适合用红酒煮，有补气血的功效。将香梨和红酒一起煮，软糯香甜，降燥又解馋，适合气血不好和经常上火的人。

水晶梨在红酒煮梨中表现优秀，尤其是黄冠梨和水晶梨，肉质细腻，果芯细小，适合用来制作红酒梨。

雪梨的水分多，口感好，适合用来制作红酒梨。可以选择雪梨或水晶梨，将梨去皮去核后，加入红酒和冰糖，煮至糖完全融化，继续炖煮15分钟，最后浸泡2个小时味道更佳。

沙梨也可以用来制作红酒梨，将沙梨削皮洗净，一切为二，然后放入红酒中浸泡六个小时以上，中间记得翻面，浸泡好后取出切片即可。

巨峰梨适合用来制作红酒煮梨，将巨峰梨去皮去核并切成片，放入锅中，煮10-15分钟，然后浸泡2-3小时，淋上红酒汁即可。

综合以上推荐， 库尔勒香梨和 水晶梨是制作红酒泡梨的优选品种，因为它们不仅口感细腻，而且具有补气血等健康功效。如果喜欢其他口味，雪梨、沙梨和巨峰梨也是不错的选择。