西点红酒的

关于西点红酒，以下是一些具体信息：

食材用料

玫瑰香葡萄 1.4斤

高度北京产二锅头白酒 30克

白糖 60克

清洗的极为干净的戴盖儿玻璃瓶 2个

制作过程

洗净葡萄并凉干水分。

戴手套将葡萄弄破，拌入10%的白糖60克。

使用泡好的二锅头薰衣草酒50克涮匀玻璃瓶。

将葡萄装入两个瓶子，每瓶装到三分之二即可，余量发酵后会充满。

用途

这种红酒主要用于制作西点，例如可以搭配水果甜点，使红酒的果香与水果的清新相互呼应，提升整体口感。

其他相关信息

君度（Cointreau）是一款水果利口酒，果味浓郁，适合用于调制甜红酒。

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的蒸馏酒，口感甜润，适合用于调制各种甜点。