腊肠花椰菜怎么做好吃

方法一：

食材 ：花菜300克，腊肠150克，蒜末适量，小米辣2-3根，生抽1勺，老抽半勺，蚝油半勺，食用油适量。

步骤

花菜掰成小朵，焯水约2分钟，沥干水分。

腊肠切片，煎至两面微焦黄。

锅中加入蒜末和小米辣炒香。

加入花菜翻炒，调入生抽、老抽和蚝油，快速翻炒2分钟。

盛出装盘。

方法二：

食材：

腊肠1根，花菜1颗，葱花适量，盐适量，味精适量，生抽适量，食用油适量。

步骤

花菜掰成小块，用盐水浸泡20分钟，冲洗后沥干水分。

腊肠切片，锅中加油炒至出油。

加入葱花炒香，倒入花菜翻炒，加盐、味精和生抽调味，继续翻炒4-5分钟。

方法三：

食材：

花椰菜1个，腊味肠2根，蒜头2瓣，姜片3片，色拉油2勺，盐1勺，鸡精半勺。

步骤