红酒pde级别
红酒的等级主要可以分为两大类,一类是原产地保护(PDO),另一类是地理标志保护(PGI)。
原产地保护(PDO)是Protected Denomination of Origin的缩写,意为“原产地命名保护”。这个等级涵盖了各国的法定产区酒,比如法国的AOC、意大利的DOCG和DOC等。PDO的葡萄酒必须满足以下规定:
1. 100%的葡萄来自于该产区,且在该产区酿造;
2. 其品质和特征能反映特定地区的风土;
3. 只能用欧亚种葡萄酿造。
因此,如果你要了解红酒的PDO级别,可以进一步了解具体产区的规定和认证。