常州雷司令红酒能放多久
常州雷司令红酒的保存时间主要 取决于保存方式和条件。以下是具体的保存时间和一些注意事项:
室温下保存
开瓶后重新封盖的雷司令在室温下只能保存两天。
冰箱中保存
在冰箱中保存,雷司令可以保存五天,且冰箱的冷气可以减缓氧化速度,使雷司令的风味可以保持约三周。
注入保护气体
向酒瓶中注入氮气、二氧化碳和氩气也可以保鲜,这些气体无色无味,有助于隔离氧气,减缓酒液氧化速度。
变质迹象
如果雷司令开瓶时,可以闻到醋或洗甲水的味道,说明这瓶酒已经变质,不宜饮用。
如果雷司令颜色过于深沉,说明这瓶酒很可能被氧化了。
陈年潜力
雷司令白葡萄酒一般能放3-5年,只有少部分高品质的雷司令白葡萄酒可以用保存10年以上。
高品质的雷司令,如德国的BA和TBA,可以陈放数十年。
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