外国做西点用单位

在国外,制作西点时常用的单位有以下几种:

杯 (Cup)

1杯等于240毫升。

大勺 (Tablespoon)

1大勺等于15毫升。

小勺 (Teaspoon)

1小勺等于5毫升。

液量盎司 (Fluid ounce)

1液量盎司约等于29.54毫升。

磅 (Pound)

1磅等于454克,常用于欧式蛋糕的计量。

这些单位在烘焙时经常一起使用,建议熟悉这些换算关系,以便更准确地制作出美味的西点。