小日子火锅原材料

小日子火锅的原材料主要包括以下几类:

蔬菜类

大白菜心 6个

豌豆婴 少许

鲜香菇 1朵

菠菜

茼蒿

香菜

莴笋叶

豌豆苗

西兰花

绿叶生菜

油菜

冬瓜

白萝卜

笋片

豆腐及豆制品

豆腐 2小块

肉类

牛肉片 6两

猪肉

羊肉

鸡肉

鸭肉

鹅肉

火腿

午餐肉

腊肉

香肠

猪灌肠

猪牛羊的肾

肝心

肝蹄筋