餐饮店储值话术

在餐饮店中,储值话术是吸引顾客并鼓励其储值的重要工具。以下是一些有效的储值话术技巧:

面对面介绍

“×总,您有我们店的会员卡吗?我们店的会员卡尤其是××元的储值卡,不仅当餐就可以享受优惠,一餐下来您还可以省几十块钱,而且还可以获得卡通抱枕或玩偶一个。下面有很多您可以任意挑选一下,送给孩子做个礼物孩子一定会很开心的。”

电话介绍

“×总,我们店为了回馈老顾客,感谢您长期以来对我们的支持,可以办理××元的储值卡,这张卡不但可以享受我们店里的优惠活动,还可以获得价值×××元的礼品,这款酒不光是好喝,而且还有面子,您看您请客人来到这就有您存的进口啤酒,那该多有面子呀!您可以考虑考虑。”

餐前沟通或点菜时介绍

“×总,您有我们家的会员卡吗?我们家也可以办储值卡,既方便又优惠。您只需要预存××元,我家下面有好多的礼品,您可以去选一下,有抱枕、玩偶还有坐垫很多种很实用,现在天马上就要凉啦,这些物品正合适。”

客人要求打折时介绍

“×总,您是我们的老客户,一定知道我们的服务和菜品一直都是不打折的,您可以办一张我们家的储值卡,这张卡比打折合适多了,您只需储值××元就可以获得××,而且您这一餐的消费就可以享受这次优惠。您看多划算哪!我给您办一张您看怎样。看您这一餐消费不少,建议咱不如办一张会员卡,在储值的基础上,返一定的金额,咱们随意消费,并且卡没有时间的限制,所有门店可通用。”

客人储值卡里的余额不足时介绍

“×总,我看您卡里的余额不多了,您看什么时候方便再续一点,以免影响您下次就餐时使用。”

功能介绍技巧

在介绍过程中观察客人感兴趣的一项,着重介绍。例如,储值赠送优惠,储值1000赠送200,相当于8折优惠。并且能加入我们的圈层文化。不要诋毁别的餐厅或酒店。

品牌分析技巧

着重介绍我们餐厅的优势,例如菜品质量、服务特色、环境等。通过聊天得知顾客基本信息,如是否住在附近,商务宴请是不是多,消费力怎样,从而判断顾客是否属于我们的目标消费者。