什么海螺最好吃
椰子螺
特点:贝壳形状酷似木瓜,主要分布于温热带沙泥质浅海域。
推荐食用方法:无论是爆炒还是煲汤,椰子螺都能展现出其独特的海洋风味。
猫眼螺
特点:因其爬行过程中顶着一个颜色酷似猫眼的口盖而得名,常分布在热带印度太平洋区域。
推荐食用方法:肉质弹牙,味道鲜美,无论是辣炒还是清蒸,都能让人大快朵颐。
棒锥螺
特点:修长的体型和均匀的螺旋状外形,螺肉长长的螺旋状,十分有特色。
推荐食用方法:将吐完泥沙的棒锥螺敲掉尾部,炒出来的很容易入味,也更方便食用。
香螺
特点:又名响螺、金丝螺,是我国特有的海螺种类,贝壳近菱形,壳质较坚硬,颜色是浅褐色。