有鱼有肉好吃好吃

有鱼有肉的菜肴通常非常受欢迎，因为它们结合了两种高蛋白、美味的食材。以下是一些有鱼有肉的菜肴及其做法：

鲢鱼腩肉煲

食材：鲢鱼、腩肉、大蒜、葱、姜、生抽等。

做法

1. 鲢鱼洗净切块，腩肉切片备用。

2. 爆香蒜末和姜末，加入鲢鱼块翻炒。

3. 加入生抽和清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟。

4. 加入炒好的腩肉片，继续炖煮5分钟，撒上葱花即可出锅。

红烧肉

食材：五花肉、冰糖、酱油、姜片、料酒等。

做法

1. 五花肉切块，焯水去血沫。

2. 锅中加油，加入冰糖小火煸炒至糖色。

3. 加入五花肉翻炒，加入酱油、料酒和姜片，倒入热水，小火炖40分钟至收汁。