腌火锅牛肉调料

腌制火锅牛肉的调料可以根据个人口味进行选择，以下提供几种常见的腌制配方：

经典腌料

生抽：1-2茶匙

老抽：1茶匙

料酒：1茶匙

白胡椒粉：半茶匙

白糖：1茶匙

姜蒜蓉：适量

孜然风味

牛肉：750克

孜然粉：适量

孜然颗粒：适量

辣椒面：适量

生抽：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

鸡粉：适量

玉米油：适量

鸡蛋：适量

麻辣腌料

牛肉：适量

食盐：适量

酱油：适量

辣椒粉：适量

嫩肉粉：适量

孜然粉：适量

鸡蛋清：适量