厨具选哪个类目

厨具可以按照不同的分类方式进行选择，以下是一些主要的分类及其涵盖的类目：

储藏用具

储存用品：冰箱、橱柜等，用于储存食物和餐具。

食品储藏：冷藏和非冷储藏，通过电冰箱、冷藏柜等实现。

器物用品储藏：为餐具、炊具、器皿等提供存储空间，通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成。

洗涤用具

冷热水供应系统：提供冷热水以便洗涤餐具。

排水设备：用于排放洗涤过程中的废水。

洗物盆、洗物柜：用于放置待洗和已洗的餐具。

垃圾箱或卫生桶：用于收集厨房中的垃圾。

消毒柜、食品垃圾粉碎器：现代家庭厨房配备的设备，用于消毒餐具和食物残渣。

调理用具

台面：用于切菜、配料等操作。

整理、切菜、配料、调制的工具和器皿：包括切削机器、水果榨汁机、创意刀具等。

烹调用具

炉具、灶具：传统的炉灶和煤气灶等。

电饭煲、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等：现代厨房中常见的烹饪设备。

进餐用具

餐具：包括碗、盘、筷子、刀叉等，用于进餐。

厨柜拉篮、厨柜挂件：用于收纳餐具和其他厨房用品。

水槽、水槽龙头：用于洗涤食材和餐具。

抽油烟机：用于排除厨房中的异味和湿气。

燃气灶、烤箱：用于烹饪食物。

热水器：提供热水。

管道、天然气、液化罐：用于供应燃气。

燃气采暖炉：用于提供暖气。

洗碗机：用于自动清洗餐具。

消毒柜：用于消毒餐具。

浴霸：用于厨房的通风和加热。

排风扇：用于排除厨房中的异味和湿气。

净水器：用于净化水质。

干肤器：用于干燥双手。

食物残渣处理机：用于处理食物残渣。

烘手器：用于干燥双手。

其他材质的厨具

不锈钢厨具：表面拉丝、压纹处理，外观时尚，易清洁，但需避免使用钢丝球清洁。

铝制品厨具：易氧化和腐蚀，强度低，易吸附着物，影响美观。

铁制厨具：无毒性，但易生锈，不宜盛油类物质。

竹木厨具：经济实用，但易被微生物污染，需保持通风和干燥。

陶瓷厨具：耐腐蚀、易清洁，但釉上彩餐具含有有害元素，加热会溶解出来。

根据不同的使用场合和需求，可以选择适合的厨具类目，以确保厨房的整洁、安全和高效运作。