开启的红酒会长毛吗

开启的红酒 不会长毛。红酒在正常情况下，在发酵过程中是不会长毛的。如果红酒在开启后出现白毛，这通常是由于封闭方式不当或存放环境潮湿导致瓶塞发霉所致，并不一定意味着红酒已经变质。然而，变质的葡萄酒是绝对不能饮用的，因为变质后的酒中可能含有有害物质，会对身体健康造成损害。

因此，如果你发现开启的红酒出现了白毛，建议先检查酒是否已经变质。如果酒没有异味、颜色没有变化，且白毛是轻微的，那么可能只是瓶塞发霉，不影响酒的品质，可以继续饮用。但如果酒有异味、颜色变深或有其他异常变化，则应果断丢弃，以免对健康造成影响。