西餐厨房设备厨具清单

西餐厨房厨具清单包括以下设备:

烧烤类:

烤包机、煮咖啡机、榨汁机、制冰机等。

煎炸类:

炒锅、煎锅、电炸炉等。

蒸煮类:

蒸餐柜、电蒸饭车、电开水器等。

烘焙类:

烤箱、面包机、烤箱、华夫炉等。

切割工具:

切菜板、菜刀、削皮刀、切肉刀、鱼片刀、面包刀、Mezzaluna刀等。

搅拌和打蛋工具:

搅拌机、打蛋器、搅拌棒等。

烹饪工具:

铲子、勺子、厨房剪刀、砧板等。

餐具和酒具:

各种优质的餐具和酒具。

储存容器:

食材储存容器、调料收纳盒等。

其他辅助设备:

洗碗机、洗菜机、馅料机、压面机、和面机、麸皮机、洗米机、面点机、刨冰机、豆浆机、冰激机、吸冷机等。

建议根据具体的西餐烹饪需求和厨房空间来选择合适的设备和工具,以确保烹饪过程的顺畅和高效。