餐饮书籍排行榜前十名
《餐饮业金字塔》
作者:《餐饮业金字塔》
简介:介绍餐饮经营管理的经典书籍,从基础知识出发,系统性地介绍了餐饮企业的组织架构、管理模式、营销策略等内容,结合实际案例和经验分享,提供经营管理指导。
《餐饮经营与管理》
作者:凯
简介:系统介绍餐饮经营管理的实用手册,内容涵盖市场调研、品牌塑造、员工管理、食品安全等知识,结合个人经验,深入剖析餐饮企业的经营管理,提供实用方法和技巧。
《餐饮经营管理突围指南》
作者:松
简介:介绍餐饮业突围经营管理的实用手册,从市场竞争、经营创新、团队建设等方面,帮助餐饮业者在激烈环境中取得突破,提供实用经验和案例。
《餐饮管理与服务技巧》
作者:《餐饮管理与服务技巧》
简介:讲述餐饮管理和服务技巧的实用手册,涵盖餐厅管理、员工培训、顾客服务等内容,通过具体操作方法和案例分析,提供实践应用的指导和建议。
《餐饮经营探秘》
作者:飞
简介:深入研究餐饮经营的专业著作,详细介绍餐饮业的市场环境、经营模式、供应链管理等内容,并对当前热点问题进行深入分析和解读。