火锅防喷溅

在吃火锅时，防止汤汁溅溅的方法有很多，以下是一些实用的建议：

可以使用带有伞面状阻隔网的火锅防溅装置，这种装置可以有效避免在倒入食物时火锅汤的溅出，并且将料渣与食物阻隔开来，避免食物黏附料渣。

涮菜和夹菜时要轻夹轻涮，避免滚烫的锅底或锅汤烫手伤身。同时，掌握好火候，防止汤水沸腾溢出锅体。

可以使用长柄勺子或筷子等工具，将食材从火锅的边缘慢慢滑入锅中，避免直接倒入锅中导致溅溅。

酒精火锅使用时，锅下要放置托盘，并在托盘里倒入少许清水，以防高温直接烘烤桌面，引起火灾事故。

确保使用的火锅底料干净，避免使用劣质牛油，以减少泡沫的产生，从而降低溅油的风险。

可以使用专门设计的火锅串串防迸溅装置，通过套在筷子上的圆弧结构，将串串签子卡到圆弧中，旋转筷子轻松剔除食物，防止食物迸溅。