火锅蘸料怎么调巴奴

巴奴火锅的蘸料调配可以根据个人口味进行调整,以下是一种常见的调配方法:

基础蘸料

蒜末:3 汤匙

姜末:1 汤匙

豆瓣酱:2 汤匙

芝麻酱:2 汤匙

辣椒油:2 汤匙

花椒粉:1 茶匙

香菜末:适量

葱花:适量

生抽:2 汤匙

醋:1 汤匙

糖:1 茶匙

盐:适量

麻辣蘸料

芝麻酱或花生酱:2 汤匙

香油:3 - 5 勺

蒜泥:2 - 3 勺

香菜末:适量

葱花:适量

小米辣:几个(根据口味增减)

鲜香蘸料

香菇酱:1 勺

牛肉酱:1 勺