周末西点师考证
周末西点师考证的相关信息如下:
报考流程
直接报考:考生可以直接报考参加职业技能鉴定指导中心的西点师资格证考试。
参加培训:考生可以在西点培训学校学习后再上报职业技能鉴定指导中心统一参加考试。
报名条件
学历要求:通常要求考生具有初中及以上学历。
年龄要求:一般要求考生年满16周岁,而高级证书则要求中级证书满3年以上。
健康要求:考生需要身体健康,无传染病和精神病史。
品行要求:具有良好的品行。
培训要求:经本职业正规培训达标准学时数,并取得毕业证书。
考试内容与形式
考试内容:包括《西式糕点的基本知识》、《西式糕点常用设备的日常维护和使用方法》、《常见西式糕点的制作方法》、《西式糕点的制作工艺》、《西式面包的雕花工艺》、《常见糕点装饰品等基础知识》、《当代人体的营养卫生知识》等。
考试形式:考试分为理论和实操两部分,理论考试可能采用机考或笔试形式,实操考试为现场模拟。