红酒不加酒

关于红酒的加与不加，以下是一些关键点：

不加碳酸饮料及糖

加入碳酸饮料会破坏红酒的纯正口味，影响其风味。

加糖需要控制分量，否则也会影响红酒的口感。

不冰镇

红酒通常在室温下饮用，冷藏或冰镇可能会影响其原有口感。

不加其他酒类

喝红酒时最好不加其他酒类，以体会其真正风味。

自酿葡萄酒的加与不加

自酿葡萄酒时不需要加白酒或其他酒类，只需葡萄和糖。

加糖是为了提高发酵后的酒精度，但过多的糖会影响酒质。

保持原样

酿造葡萄酒时，不添加香精、色素、水等物质，以保留其纯粹的自然风味。

建议

品鉴红酒：为了充分体验红酒的风味，建议不加任何东西，在室温下饮用。

日常饮用：如果是为了日常聚会，可以根据个人口味加入适量的甜味饮料，如可乐、雪碧等，调制成鸡尾酒饮用。但要注意不要过量添加，以免影响红酒的原有口感。

自酿葡萄酒：在自酿过程中，只需葡萄和糖，不加其他酒类和防腐剂，以确保酒质和安全性。

通过以上建议，可以根据不同的饮用场合和需求，选择合适的方式来享用红酒。