我国餐饮业数字化的表现
我国餐饮业数字化的表现可以从以下几个方面进行概述：
线上化
餐饮业数字化的起点是线上化，通过互联网购买团购券、在线订餐等方式，扩大了餐厅的获客范围，提升了管理服务水平。
线上化阶段的主要特征是餐饮消费的线上化，消费者可以通过移动互联网和PC互联网进行点餐、支付等操作，便捷化趋势明显。
平台化
平台化阶段，线下订单向平台聚集，衍生出在线外卖、短视频平台、地图导航等众多平台，餐饮业呈现多元化快速发展趋势。
平台型企业不仅为餐饮企业带来订单，还为餐饮企业提供数字化改造方案，提升了整个行业的数字化发展水平。
智能化
随着人工智能在餐饮企业的广泛应用，智能化、个性化的餐饮服务逐渐涌现，无人厨房、虚拟餐厅、无人配送等新型业态和模式加快普及。
智能化阶段，餐饮业数字化由消费端逐渐向上游延伸，实现上下游智慧化全面升级。
数据要素化
数据成为餐饮业数字化发展的重要抓手，通过大数据分析，餐饮企业能够更精准地把握市场需求，优化资源配置，提升服务质量和运营效率。
数据要素化不仅推动了餐饮业的智能化发展，还为行业的创新发展提供了关键动力。