好吃的荔枝品种

糯米糍

糯米糍是荔枝品种中甜度最高的之一,肉质厚实,晶莹剔透,汁液丰富,口感柔软细腻。它的果形较大,色泽鲜红间蜡黄,有裂的纹路感但不扎手,核细如米,自然糖分高,含糖量高达百分之十五以上,因此有“荔枝之王”之称。

桂味

桂味荔枝又名桂枝、青菜,果皮上的刺有点扎手,但果肉很厚,且大部分核很小。它带有淡淡的桂花香气,甜度适中,口感清甜,且非常耐储存,果实采摘数日仍能保持不变色、不变味,适合远销外地及作为送礼佳品。

增城挂绿

增城挂绿是广东增城特产,非常昂贵,果实多汁,口感细腻。每颗荔枝外面都有一圈绿线凹痕,传说与八仙渡海时贺仙姑留下的绶带有关。增城挂绿的价格较高,但口感和品质都非常出色。

妃子笑

妃子笑因其甜中带酸的口感和独特的红绿相间外观而广受欢迎。它的果皮红绿相间,摸起来有点带刺,甜爽中带着一丝丝的酸涩,但荔枝味特别浓郁。妃子笑在市场上的占有率很高,是许多人心目中的首选品种。

鸡嘴荔

鸡嘴荔是广西盛产的一种荔枝,果核小如鸡嘴,形状曲心形或扁圆形,个头较大,果皮颜色多为深红色。它的口感香甜,深受一些人的喜爱,尤其是北方的朋友。

冰荔

冰荔价格昂贵,果实短心脏形,果肩平,果皮鲜红色,不易裂果。肉质细滑无渣,清甜带蜜味,风味浓郁,焦核率高,可食率高达75.3%,可溶性固形物含量19.4%,是非常高品质的荔枝。

观音绿

观音绿是香型荔枝,果皮呈绿色或黄绿色,果肉白色或微黄色,略带酸甜味道,口感清爽,含有多种营养物质,有助于提高免疫力,促进新陈代谢。它的成熟期较晚,在其他品种都已下市时仍能供应,特别受欢迎。

白糖罂

白糖罂又名蜂糖罂,果皮薄颜色为鲜红色,果肉厚实蜡白色,口感清甜脆爽,带有淡淡的蜜香味,甜度高达20度。它的核较大,但汁水丰富,价格适中,适合大众消费。

荔枝王(紫喜娘)